美國NHD 3560 10X型食品細菌快速檢測儀產品簡介：
美國NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發光儀是用一種新的微生物ATP生物發光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設備。相對于傳統的實驗室（48—72小時）培養法，該儀器可在短短5分鐘內即完成測試，而且該儀器為掌中便攜設備，操作簡單，攜帶方便，可就地即時檢測樣品，數分鐘內得結果。
ATP是所有生物，包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量，即可得知細菌數，但所有細菌細胞與非細菌細胞均有ATP，本儀器可以使細菌細胞的ATP 與其他物質的ATP分開，結果僅為細菌細胞的ATP含量。美國多個專業機構研究了1000個以上的樣品，所得試驗結果90%以上與標準培養法所得結果一致。精度和重復性也和培養法測定菌落總數相差無幾（ATP法為0.99，培養法為0.96），測飲用水時，比標準法靈敏度大100倍以上，樣品量只要1/100。
所以，NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發光儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數。從方法上比較標準培養法大大節省了時間、人力和物力，在準確性和相關性上可以達到標準培養法的90%以上，尤其在食品現場檢測和處理緊急突發事件中起到不可替代的作用

美國NHD 3560 10X型食品細菌快速檢測儀特點：
快速：包括樣品前處理過程在內，5分鐘內可得結果。
準：有效去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。
便攜：手握式，可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。

PROFILE 1 3560 10X型食品細菌快速檢測儀適用與應用：
食品、飲品及空氣衛生檢測中細菌總數的現場測定。
適用于衛生監督,口岸監察及企業自檢。
jun fang用(yong)以對于(yu)孢子和生物(wu)細菌戰爭進(jin)行現(xian)場測試(shi)

美(mei)國(guo)NHD PROFILE 1 3560 10X型食(shi)品細(xi)菌(jun)快速檢測儀(yi)原理及可靠性：
利用生化作用使細菌細胞的ATP發光，以其光亮度測定細菌量。
用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質（如鹽，商業消毒劑等）的萃滅作用以避免假陰性。
精度：美國農業部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗，公布結果表明，本產品測定結果與傳統細菌培養法(48-72小時)所得的結果相比，相關性高達92%-97% 加拿大食品監查協會經過比對試驗后發現，本產品測定結果與標準培養法的相關性是100。

美(mei)國NHD PROFILE 1 3560 10X型(xing)食(shi)品(pin)細菌快速檢(jian)測儀準(zhun)確(que)度：
由于操作簡單，減小了系統誤差，重復性很好。
靈敏度：由于使用了細胞濃縮器，靈敏度1 cfu/ml

美(mei)國NHD PROFILE 1 3560 10X型食品細菌快(kuai)速檢測儀專業機構認證(zheng)：
美國FDA認證
中國疾病預防控制中心認證
咱家質檢總局免于型式批準

美國NHD PROFILE 1 3560 10X型食品細(xi)菌快速檢測儀技術指標(biao)：
儀器型號: Profile-1 3560 10X
儀器原理: ATP
檢測器特性：PMT模塊
靈 敏 度: 1cfu/ml(使用濃縮器)
量程范圍: 0--1010cfu/ml
檢出時間: 包括前處理小于5分鐘，儀器檢測時間小于10秒
檢測內容: 細菌總數、霉菌、酵母菌
檢測對象: 食品,水,空氣（配合空氣微生物采樣器）以及餐具等
檢測特性: 分度裂解及0.45µm過濾,去除非細菌細胞的干擾
溶解過濾: 去除鹽和商業消毒劑的萃滅作用
電源供應: 交直兩用
機身尺寸: 90x155x50mm  
機身重量: 380g

美(mei)國(guo)NHD Profile-1 3560 10X食(shi)品微生物快速測(ce)(ce)定(ding)儀與ATP熒(ying)光檢測(ce)(ce)儀比較(jiao)

利用(yong)ATP熒光檢測(ce)技(ji)術進行細(xi)菌總數監(jian)測(ce)是(shi)目前國內外主要微生(sheng)(sheng)(sheng)物污染度的現(xian)場檢測(ce)方(fang)法，因(yin)而(er)歐(ou)美(mei)許多(duo)廠家的ATP熒光檢測(ce)儀在衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)檢測(ce)部門及食(shi)品類(lei)生(sheng)(sheng)(sheng)產企業被(bei)廣為使(shi)用(yong)，但該(gai)方(fang)法根(gen)據檢測(ce)對象(xiang)的不同(tong)會(hui)有很大干擾。因(yin)此，該(gai)類(lei)儀器僅被(bei)用(yong)在食(shi)品加(jia)工過程及餐廳的表面衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)度檢測(ce)(Hygiene Monitoring)，即(ji)加(jia)工工具(ju)、臺面、包裝、餐具(ju)及加(jia)工用(yong)水的衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)檢查。

美國NHD公司的(de)Profile®-1 3560系列食(shi)品(pin)(pin)微生物(wu)(wu)快速(su)測(ce)定儀(yi)(yi)的(de)出現(xian)，特別是3560 10X型，對(dui)(dui)ATP熒光(guang)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)技術(shu)及微生物(wu)(wu)現(xian)場(chang)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)具有劃時代的(de)意(yi)義(yi)。它通過專(zhuan)有技術(shu)，使用簡便的(de)物(wu)(wu)理(li)化學手段，去除各種對(dui)(dui)ATP熒光(guang)反(fan)應的(de)干(gan)擾，即方便又準確(que)的(de)在(zai)現(xian)場(chang)對(dui)(dui)食(shi)品(pin)(pin)成品(pin)(pin)、飲料、加(jia)工環境、空氣等各種對(dui)(dui)象進行細菌(jun)總(zong)數的(de)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)，同時還可(ke)以對(dui)(dui)酵母(mu)和霉菌(jun)以及孢(bao)子進行現(xian)場(chang)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)。下面就討論一下該儀(yi)(yi)器與其它ATP熒光(guang)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)儀(yi)(yi)在(zai)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)對(dui)(dui)象及特性上的(de)不同：

共性(xing)：基本(ben)原理為通過ATP熒光反(fan)應，測定微(wei)生(sheng)物(wu)中(zhong)的ATP含量，相(xiang)對得出微(wei)生(sheng)物(wu)總數，從而判斷微(wei)生(sheng)物(wu)污染(ran)度。

特性比較：

1、3560 10X可以準確(que)測定(ding)細菌細胞ATP含量，而(er)一(yi)般(ban)ATP熒光檢(jian)測儀(yi)只(zhi)可測定(ding)所有細胞的(de)ATP總量（包括非細菌細胞在(zai)內）

2、3560 10X的分(fen)度裂解及(ji)過(guo)濾過(guo)程(cheng)可排除(chu)假陽性結果，即消除(chu)例如體(ti)細(xi)(xi)胞/動物(wu)細(xi)(xi)胞及(ji)其他非細(xi)(xi)菌細(xi)(xi)胞的干擾，避免(mian)結果偏大。而一般ATP熒光(guang)檢測儀無此功能。

3、3560 10X的(de)溶(rong)解和過(guo)濾過(guo)程(cheng)可排除假(jia)陰性結(jie)果，即消除例(li)如鹽(yan)、重金屬等(deng)物質和元素的(de)萃(cui)滅(mie)作用，避免結(jie)果偏小。而一般ATP熒光檢測(ce)儀(yi)無(wu)此(ci)功能。

4、3560 10X可(ke)檢(jian)測食品、飲(yin)料、加(jia)工環境、空氣等各(ge)種對(dui)象的細菌總數、酵母和(he)霉菌總數以及孢子總數。采樣(yang)對(dui)象為固體(ti)、液體(ti)、氣體(ti)形(xing)態均可(ke)。采樣(yang)可(ke)用(yong)稱重、搗碎研磨、表(biao)面(mian)涂(tu)抹、氣體(ti)采樣(yang)器和(he)液體(ti)等各(ge)種方法。而一般ATP熒光檢(jian)測儀(yi)大多數僅(jin)可(ke)用(yong)涂(tu)抹法檢(jian)測表(biao)面(mian)衛生度(du)。

5、3560 10X檢(jian)測(ce)數據可(ke)通過廠商(shang)提供(gong)的公式直接換算為國標方(fang)法的cfu/ml或cfu/g單位（國內外機構：美國FDA、USDA、中國CDC等，通過與國標平板計數法(fa)的(de)大量相關(guan)線性比對實(shi)驗(yan)得出）。而一般ATP熒光檢測(ce)儀僅可通過經(jing)驗(yan)值(zhi)半定量的(de)判斷污染度。

6、3560 10X可(ke)通過(guo)分度過(guo)濾，檢(jian)測酵母(mu)和(he)霉菌(jun)總數，也(ye)可(ke)消(xiao)除酵母(mu)、霉菌(jun)及真(zhen)菌(jun)的(de)干擾，檢(jian)測的(de)發(fa)酵類和(he)菌(jun)類食品，如：啤(pi)酒(jiu)、蘑菇等。而一般ATP熒光檢(jian)測儀(yi)無此功能。

7、3560 10X配備專用(yong)孢子(zi)激(ji)活(huo)試劑可在20分(fen)鐘內激(ji)活(huo)孢子(zi)，從(cong)而(er)測(ce)(ce)定孢子(zi)總數(shu)，用(yong)于化學(xue)戰劑等的防疫檢(jian)測(ce)(ce)。而(er)一般ATP熒光(guang)檢(jian)測(ce)(ce)儀無此功(gong)能。

8、3560 10X含有PCR類(lei)大型儀器專用(yong)的PMT模塊，加之專用(yong)濃縮器的使用(yong)，靈敏度(du)及很(hen)小檢(jian)出(chu)限1cfu/ml或cfu/g，相當于10-17mole，高于一般ATP熒(ying)(ying)光檢(jian)測(ce)(ce)儀靈敏度(du)兩個數量級以上，量程(cheng)可達0-1010 cfu/ml或cfu/g。一般ATP熒(ying)(ying)光檢(jian)測(ce)(ce)儀量程(cheng)在103-106 cfu/ml或cfu/g之間(jian)。